装修知识

上海2018韩式自助烧烤店的店面装修设计应该注意哪些方面呢?一般自助烧烤店面积都是比较小的，因此，在店面装修设计的时候既要尽可能多的摆放桌椅，也要更好的避免顾客之间的碰撞。

 

1. 餐桌设计

 

成功案例 湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小，进门沿主过道左边有7张长桌，每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽，采取两张长桌连接在一起，相当于一张大长桌，两个灶，可供8个人用餐，共6排。整个店内共19张长桌，每张长桌配两条长木凳，比单凳更节约成本和空间。

 

2. 店内装潢

 

由于烧烤油烟重，长期经营，墙面、地面容易形成难以清洗的油迹，因此店内应采用防滑地砖，墙面不宜刷漆，最好选用深黄色系的仿古墙砖。

 

3.通风设备成功案例

 

广州**烧烤店内，每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机，用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍，虽然简式抽烟机价格并不贵，由于每一台机器都要安装到固定的位置，烟道、外部包装和人力成本算下来，大大增加了开店成本，建议普通小店谨慎选择通风设备。

 

因此，普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇，整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。